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Obwohl es sich bei Rhabarber um ein Gemüse handelt, wird er meist wie Obst zubereitet. In Kuchen oder als Kompott, denn die Süße bildet einen wunde
{Werbung} Kombucha – was soll das denn sein? Es handelt sich um ein Getränk aus fermentiertem Tee. Ein kleiner Teepilz, genannt SCOBY, lässt d
Mit seinem milden, leicht süßlichen Geschmack gehört Kohlrabi zu den beliebtesten regionalen Gemüsesorten. Die kleine Knolle schmeckt nicht nur su
Endlich ist es wieder soweit. Bei uns im Markgräflerland stehen an jeder Ecke kleine Stände, an denen Spargel und Erdbeeren verkauft werden. Erdbeer
Für eine vegetarische oder vegane Brotzeit existieren im Supermarkt heutzutage ein Vielzahl an Produkten. Ein Blick auf die Zutatenliste verrät leid
Ihr braucht eine neue vegetarische Inspiration? Dann ist dieses Mediterrane Fenchel-Gratin genau das Richtige für euch! Alle Geschmacksrichtungen
Die Deutschen lieben Fruchtsaft! Pro Kopf werden in Deutschland 2020 ca. 30 Liter Fruchtsaft und Fruchtnektar getrunken. Die beliebtesten Säfte sind
Sprossen gelten in der fernöstlichen Küche seit jeher als schmackhafte und gesundheitsfördernde Zutat. Bei uns erleben sie ihren Aufschwung erst in
In den Supermarktregalen hat sich in den letzten Jahren viel getan. Neben dem gewohnten Aufschnitt, der Teewurst und dem Käse gibt es inzwischen viel
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