Eigentlich bin ich ein spontaner Typ. Improvisation ist meine Stärke. Und deshalb war ich nicht begeistert, als ich von einem Verlag gefragt wurde, o
Die Sauce Hollandaise und ich haben ein gestörtes Verhältnis. Es begann bei meiner Ausbildung zur Stewardess bei Lufthansa vor 40 Jahren. In der ers
Ich muss gestehen: Ich bin parteiisch. Weil ich schon immer gerne Milch getrunken habe. Nicht etwa Kakao oder Kaba – nein wirklich Milch. Schon in d
Das Magazin Der Feinschmecker sucht in unserem Club der „Food-Editoren“ Freiwillige, die gegen Gage Sternerezepte nachkochen. Das klingt spannend
Das Perfekte Dinner – hier treffen Welten aufeinander: Selber zu kochen und bei vier kochenden Schicksalsgefährten zu Gast zu sein. Das war die
Nach zwei wirklich tollen Vorkochern war ich am Mittwoch doch ganz schön unter Strom. Aber irgendwie hab ich mich auch gefreut auf die Gäste und den
Erst ein Anruf, dann eine mail: „Das perfekte Dinner“ kommt nach Freiburg. Ob ich mitmachen mag? Immer toll, wenn etwas passiert. Dann begann
Den ersten Eindruck bekomme ich, wenn das Buch in meiner Hand liegt: Wie dick ist das Papier, wie solide der Einband und wie schön Fotos und Layout?
Gerade ist so ungefähr die 10. neu gestaltete und geschriebene Auflage meines „Kochen für Babys“ herausgekommen. Nicht zu fassen, wie sich Kochb
Beides, wenn man seine Website ganz neu machen will. Eine tolle Chance, die Spaß macht. Aber auch ein Berg von Arbeit und Fragen. Zuerst natürlich:
