Der Herbst beschert uns eine reiche Apfelernte – so reich, dass selbst ich die Äpfel nicht sofort verwenden kann. Daher mache ich sie haltbar
Selbstgemachte Kürbis-Käsespätzle mit Lauch Zugegeben, gesund sind klassische Käsespätzle leider nicht. Mit viel Käse und mit kaum (bis keinem)
Herbst ist Wildzeit – also perfekt um eine saftige Rehkeule zuzubereiten! In diesem Rezept erfahrt ihr, wie ihr eine Rehkeule mal anders machen
Herbstliche Polenta mit Rosenkohl Hmm… Ob als Hauptspeise oder köstliche Beilage, dieses Rezept wird euch überzeugen! Es ist nicht nur vegan u
Wir befinden uns mitten in der Zwetschgenzeit. Doch ich finde es langweilig, die leckeren Früchte immer nur pur zu essen. Warum also nicht mal etwas
Die Pilzsaison steht vor der Tür und ich als absoluter Pilz-Fan freue mich auf jede Menge tolle Rezepte! Den Auftakt macht diese köstliche Pilz-Esse
Im Ofen gegrillte Auberginen, gefüllt mit einer luftigen Cashewcreme und knusprigen Salbeiblättern – darf ich vorstellen: vegane Auberginenrö
Ein glutenfreier Käsekuchen, der ganz ohne Mehl und ohne Zucker auskommt – Genießen ohne Reue! Sommerlich-fruchtig wird mein Rezept durch die
Ihr seid auf einer Grillparty eingeladen oder auf der Suche nach einem schnellen Rezept für heiße Tage? Dieser Risottosalat schmeckt nicht nur wunde
