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Gesund leben
Wie wäre es mal mit einem veganen Braten? Ja richtig gelesen! Dieser Braten ist vegan. Als Vegetarier oder Veganer bekommt man oft kleinstückige Ger
Die einen lieben ihn und bei den anderen kommt er auf keinen Fall auf den Teller, da er viel zu bitter schmeckt! Der Rosenkohl erfreut sich leider nic
Lauwarmer Kürbis aus dem Ofen, dazu getrocknete Tomaten und geröstete Kürbiskerne und das ganze auf frischem Feldsalat. Allein beim Gedanken an die
Kürbisse aushöhlen und lustige oder gruselige Gesichter schnitzen – das hat so ziemlich jeder von uns schonmal gemacht. Und über die leuchten
Zu viel Oxalsäure wirkt als Kalziumräuber (mehr dazu lest ihr hier). Aber wie macht sich eigentlich eine hohe Aufnahme von Oxalsäure bemerkbar? Wer
Gemüse hat nur gesunde Inhaltsstoffe? Von wegen: Im Pflanzenreich gibt es viele natürliche Gifte. Doch gerade hier gilt: Die Dosis macht das Gift. O
Das erste, was wir im Garten ernten können, sind mehrjährigen Kräuter. Und zwar nicht nur die dauerhaften wie Rosmarin, Thymian, Lorbeer und Curryk