Der Herbst beschert uns eine reiche Apfelernte – so reich, dass selbst ich die Äpfel nicht sofort verwenden kann. Daher mache ich sie haltbar
Selbstgemachte Kürbis-Käsespätzle mit Lauch Zugegeben, gesund sind klassische Käsespätzle leider nicht. Mit viel Käse und mit kaum (bis keinem)
Herbst ist Wildzeit – also perfekt um eine saftige Rehkeule zuzubereiten! In diesem Rezept erfahrt ihr, wie ihr eine Rehkeule mal anders machen
Herbstliche Polenta mit Rosenkohl Hmm… Ob als Hauptspeise oder köstliche Beilage, dieses Rezept wird euch überzeugen! Es ist nicht nur vegan u
Es ist wieder Saison für „Neuen Süßen“, so nennt man den neuen Wein hier in Freiburg. Und was ist der typische Begleiter dazu? Natürli
