Zu viel Oxalsäure wirkt als Kalziumräuber (mehr dazu lest ihr hier). Aber wie macht sich eigentlich eine hohe Aufnahme von Oxalsäure bemerkbar? Wer
Gemüse hat nur gesunde Inhaltsstoffe? Von wegen: Im Pflanzenreich gibt es viele natürliche Gifte. Doch gerade hier gilt: Die Dosis macht das Gift. O
Das erste, was wir im Garten ernten können, sind mehrjährigen Kräuter. Und zwar nicht nur die dauerhaften wie Rosmarin, Thymian, Lorbeer und Curryk
Vor allem nach den großen Festen, wie Ostern oder Weihnachten, häufen sich die Schoko-Reste. Schoko-Hasen, Schoko-Weihnachtsmänner, Schoko-Eier, Sc
Eier gehören ohne Zweifel zu unseren Grundnahrungsmitteln. Wir lieben sie zum Sonntagsfrühstück, im Kuchen und ganz besonders bunt bemalt zu Ostern
Kuhmilch sorgt häufig für Verwirrung: Milch ist gesund sagen die einen, ungesund die anderen, oder zumindest mit Risiken verbunden. Wer im Internet
Während des Wachstums braucht der Körper besonders viele Nährstoffe – einer davon ist Kalzium. Unsere Knochen und Zähne sind auf diesen Minerals
Muttermilch ist zwar das Beste für dein Baby. Doch aus verschiedensten Gründen entscheiden sich Mütter (gezwungenermaßen) gegen das Stillen. Hier
Ausgewogen und vollwertig essen, das ist das große Ziel. Es hält nicht nur gesund, sondern wirkt sich auch positiv auf Leistungen und das allgemeine
