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Burger essen mit der Familie geht immer. Statt zu McDonalds und Co. zu fahren, kann man die Burger einfach mal zu Hause machen: Zusammen Gemüse kleinschneiden und…
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Les îles flotant: Die schwimmenden Inseln – ein französisch-romantisches Rezept, das sich perfekt eignet, um übrig gebliebenes Eiweiß (zum Beispiel von der Klassischen Sauce Hollandaise) zu verwerten! Die…
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Diese saftigen Muffins stammen aus dem Kochbuch „Kochen für Kinder„: Ein tolles Rezept, das einfach immer passt, denn die Allround-Muffins machen ihrem Namen alle Ehre: Der Teig ist…
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Diese Pancakes liefern durch Mandeln, Haferdrink und Dinkel gesunde Ballaststoffe und Fette. Das Obst steuert Vitamine bei. Dabei mildert der Saft die Säure des Rhabarbers. Mit überstäubtem Puderzucker…
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Eier färben und suchen macht Spaß. Aber was tun mit all den harten Eiern? Zum Beispiel in einem bunten Frühlingsdipp verstecken. Darin verschwindet auch das Radieschengrün,…
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Spargel wirkt entwässernd, ist kalorienarm und ein echtes, regionales „Soulfood“ im Frühjahr: Er ist reich an Vitamin C, E und Folsäure sowie Kalium. Dazu liefert er eine Menge…
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Die Mini-Brötchen sind nicht nur einfach und schnell zuzubereiten (von der Ruhezeit mal abgesehen), sondern tun auch der Verdauung gut. Pastinaken sind besonders bekömmlich und machen den Teig…
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Ideal für einen gemütlichen Familien-Filmabend oder als Aperitif für Perfekte-Dinner-Gäste: die gesunden Knabbereien aus dem Ofen schmecken Groß und Klein. Beim Perfekten Dinner habe ich die wunderbar knusprig-würzigen…
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Hurra! Die kleine Raupe Nimmersatt feiert ihren 50. Geburtstag – und wir feiern natürlich mit. Seit Jahrzehnten futtert sich die kleine, hungrige Raupe durch einen Berg von…
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