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Ihr seid auf einer Grillparty eingeladen oder auf der Suche nach einem schnellen Rezept für heiße Tage? Dieser Risottosalat schmeckt nicht nur wunderbar frisch, sondern ist auch richtig…

Ihr seid auf der Suche nach einem einfachen Rezept, das trotzdem ein bisschen Schwung in die Küche bringt? Dann habe ich hier genau das Richtige für euch! Frische…

Fruchtig-frische Oliven mal anders? Mein sommerliches Olivenbrot schmeckt herrlich saftig und ist die perfekte Ergänzung zu einem leckeren Grillabend mit Freunden oder der Familie! Durch die lange Gehzeit…

Ihr habt die Nase voll vom Basilikum-Parmesan-Pesto? Ich auch! Deshalb hab‘ ich mir eine tolle Alternative überlegt, mit der ihr diesen Sommer Abwechslung auf euren Broten und Nudelgerichten…

Wie ihr bestimmt wisst, ist Ceviche ein traditionelles Fischgericht aus Südamerika. Der Fisch sollte dünn geschnitten werden und absolut frisch sein. Durch die Säure von Zitronen oder Limetten…

Endlich ist das Wetter schön und auch die Spargelsaison läuft auf Hochtouren! Bei mir kommt das Frühlingsgemüse gerade regelmäßig auf den Tisch. Da ist Abwechslung wichtig! Statt klassisch…

Die Erdbeerzeit ist da! Jedes Jahr im Frühling freue ich mich wieder auf die Erdbeerzeit. Ihr auch? Die süßen Früchte schmecken einfach toll und sind dabei auch noch…

  Der ungarische Klassiker Das Wort Palatschinken hat mit Schinken nichts zu tun. Es stammt ursprünglich vom römischen Wort für „Plazenta“ ab und bedeutet so viel wie „flacher…

Credit: Gräfe und Unzer / Barbara Bonisolli Ihr kennt das bestimmt auch, diesen Heißhunger und diese Lust auf etwas Süßes. Wenn nur nicht dieser zugesetzte Zucker wäre! Ich…

Baked Feta Pasta, das Soulfood-Gericht, das mittlerweile Kultstatus erreicht hat. Es schmeckt unglaublich lecker und verwöhnt all unsere Sinne. Leider ist dieses Gericht meist sehr kalorienreich und dadurch…