Familie_Homepage

Neulich beim Einkaufen habe ich etwas entdeckt, was mich sehr begeistert hat: Roter Spitzkohl! Im Vergleich zum gewöhnlichen Rotkohl ist er viel saftiger und zarter. Der landete natürlich…

*Werbung* Was ist euer absolutes Lieblingsgericht? Der Küchengeräte-Hersteller Kenwood ist in seiner Studie „1000 Flavors of Germany“ genau dieser Frage auf den Grund gegangen. Das Ergebnis: Burger, Pizza…

Kekse liebt so ziemlich jeder – egal ob Groß oder Klein! Für die Obstkekse braucht ihr nur ganz wenige Zutaten und schnell gemacht sind sie auch. Sie sind…

Kürbisse aushöhlen und lustige oder gruselige Gesichter schnitzen – das hat so ziemlich jeder von uns schonmal gemacht. Und über die leuchtenden Gesichter im Dunkeln freuen sich dann…

Brot mal anders… dieses Kürbis-Karotten-Brot sieht nicht nur interessant aus, es hat auch richtig viel zu bieten und ist ein regionales und saisonales Superfood-Brot. Alte Sorten rücken in…

Können knusprige Chips gesund sein? Na klar geht das! Ich zeige euch, wie ihr aus verschiedenem Wurzelgemüse leckere und gesunde Chips im Backofen zaubert. Gemüse-Chips: Die gesunde Alternative…

Der französische Apfelkuchen „Tarte Tatin“ ist ein echter Klassiker und eignet sich hervorragend als Dessert. Am besten schmeckt der „umgekehrt gebackene“ Kuchen, wenn er frisch aus dem Ofen…

Echtes ungarisches Gulasch – das klingt viel komplizierter als es eigentlich ist. Denn wenn ihr nur ein paar Tipps und Tricks befolgt, gelingt euch ein herrliches Gulasch, dass…

So ein Apfelkuchen bereichert doch wirklich jede Kaffeetafel am Nachmittag! Durch die Füllung aus Apfelmark wird der Kuchen super saftig. Außerdem spart ihr euch damit langes, lästiges Schnippeln…

Der Herbst kommt! Und mit ihm viel leckeres Fallobst wie Äpfel und Birnen. Daraus lässt sich ganz einfach ein leckeres Apfelmus selbst herstellen, dass vollkommen ohne raffinierten Zucker…