DAS GROßE GU FAMILIEN KOCHBUCH (2009)
Jeden Tag für die Familie kochen – schnell, einfach, preiswert – und schmecken soll es auch noch jedem: Das ist die tägliche Herausforderung für junge, oft gestresste Mütter oder Väter. Wie das neben Einkaufen, Haushalt und Kinderbetreuung ohne Chaos klappt erfährt man in dieser Familienbibel für kochende Eltern.
Inhalt
In 330 praxiserprobten Rezepten werden für die meisten Gerichte nur 7 Zutaten benötigt – und stehen deshalb innerhalb von 15 bis 30 Minuten auf dem Tisch. Trotz der einfachen Zubereitung sind Kinder und Erwachsene von den Ergebnissen gleichermaßen begeistert. In diesem Buch sind keine langen und komplizierten Theoriekapitel zu finden, die sich nur zäh lesen lassen. Stattdessen gibt es viele praktische Tipps zu Resteverwertung und Kochen aus dem Vorrat, Tipps zum Sparen und einfache Ideen für phantasievolle Deko. Außerdem erfahren Sie, was zu tun ist, wenn die Kleinen krank sind, wie man stressfrei für Kindergruppen kocht und eine Geburtstagsfeier zum vollen Erfolg wird.
Sortiert sind die Rezepte nach Saison. Das erleichtert den Einkauf, schont den Geldbeutel und macht die Gerichte durch frische Zutaten außerdem viel aromatischer. Vor jedem Kapitel gibt es ein Register mit einer Sammlung an Rezepten für verschiedenste Anlässe.
Als leichte Sommermahlzeit eignet sich die Zucchini-Frittata mit Bauernbrot und Tomatensalat, im Herbst wärmt die Pilzrahmsuppe mit Speckknödelchen von innen und für ein königliches Frühlingsfrühstück werden Schoko-Erdbeer-Brötchen aufgetischt.
Dieses Buch ist ein tolles Standardwerk, mit dem leckere Rezepte für jeden Anlass aus dem Ärmel geschüttelt werden können.
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