Das Kann dieser Power-Drink
Mit voller Power in den Tag starten. Das ist mit diesem Power-Drink möglich. Neben Vitaminen aus Orange und Apfel, steckt hier auch die Kurkuma drin. Die Kurkuma fördert die Verdauung. Das Karmin soll die Leber anregen, mehr Gallensäure zu produzieren. Gallensäure bindet Nahrungsfette. Das wirkt Blähungen und Völlegefühl entgegen. Außerdem soll der farbbegebende Inhaltsstoff Curcumin entzündungshemmend sein. Es gibt kleiner Studie die die Anwendung von Curcumin bei bestimmten Erkrankungen, zum Beispiel bei Arthrose und Colitis ucerosa.
Pfeffer und Kurkuma gehören zusammen
Die Wirkung der Kurkuma wird durch Pfeffer verstärkt. Deswegen gehört zu einem Drink mit Kurkuma immer eine Prise Pfeffer. Aber neben Curcumin hat Pfeffer verdauungsfördernde Eigenschaften.
Kurkuma sollte immer mit etwas zu sich Fett eingenommen werden. Hier im Drink kommt das Fett durch die Naturmolke, die meines Erachtens viel zu wenig in unserer Küche verwendet wird. Ihr könnt aber gerne auch normale Milch nehmen.
Probiert diesen leckeren Frühstücksdrink aus!
Diesen Proteinshake könnt ihr euch auch ganz einfach nach dem Training selbst mixen. Apfel und Orange enthalten reichlich Kalium, Magnesium und Vitamin C. Magnesium und Kalium beugen Muskelkrämpfen vor und Vitamin C verbessert die Eisenaufnahme und neutralisiert die gesundheitsschädlichen freien Radikale, die während der körperlichen Belastung entstehen. Molke, aber auch Milch, und Nüsse sorgen für Eiweiß. Kurkuma stärkt die Knochengesundheit, Pfeffer verbessert seine Aufnahme.
Eine weitere tolle Frühstücksidee findet Ihr hier.
Schaut auch gerne auf meinem YouTube-Kanal vorbei. Da gibt es auch jede Woche neue tolle Rezepte.
Power-Drink
Drucken
Zutaten
- 1 mittelgroße Orange
- 1 mittelgroßer Apfel
- 200 ml Naturmolke oder Milch 1,5 %
- 1 EL Nussmehl
- 1 TL Kurkuma
- 1 Prise weißer Pfeffer
Zubereitung
- Apfel waschen und entkernen. Orange schälen.
- Obst vierteln, mit Milch, Nussmehl, Kurkuma und Pfeffer im Mixer pürieren.