Mom & BabyRezepte

Nicecream mit Erdbeerbowl

von Dagmar von Cramm
verfasst von Dagmar von Cramm
Nicecream mit Erdbeeren

Nicecream ist cremig und süß durch Banane statt Zucker.

Der supergesunde Eistrend Nicecream erlaubt Genuss ohne Zusatzstoffe oder weißen Zucker. Aromatische Erdbeeren spielen in diesem Rezept die Hauptrolle. Süße und Cremigkeit kommen durch die Bananen. Und das Eis steht im Nu auf dem Tisch!

Erdbeerbowl mit Nice Ice

Der supergesunde Eistrend Nicecream erlaubt Genuss ohne Zusatzstoffe oder weißen Zucker. Aromatische Erdbeeren spielen in diesem Rezept die Hauptrolle. Süße und Cremigkeit kommen durch die Bananen. Und das… Drucken
Portionen: 4 Portionen Vorbereitungszeit:
Nährwerte pro Portion: 308 kcal 5 g Fett 53 g Kohlenhydrate 6 g Eiweiß
Bewertung 5.0/5
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Zutaten

  • 4 Bananen
  • 750 g Erdbeeren
  • 20 g gehackte Pistazien
  • 150 ml Milch (3,5 % Fett)

Zubereitung

  1. Bananen schälen, in grobe Stücke teilen. 400 g Erdbeeren waschen, putzen, große Beeren halbieren. Mit den Bananen mindestens 12 h einfrieren.
  2. Restliche Beeren waschen, putzen und halbieren oder vierteln. Pistazien hacken.
  3. Gefrorene Früchte in den Mixer geben und cremig pürieren. Dabei Milch nach und nach zugeben, bis das Eis eine cremige, aber noch dicke Konsistenz erhält.
  4. Erdbeeren auf 4 Schalen verteilen, mit Eis und Pistazien toppen.

Tipp

Statt Milch kann auch Getreide-, Pflanzendrink oder Joghurt verwendet werden. Außerhalb der Erdbeer Zeit klappt es auch mit Mango statt Erdbeeren.

 

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