Traditionell wird Pizza mit Hefeteig gebacken. Pizzateig mit Hefe ist schnell gemacht, aber er muss lang gehen, aber es geht auch ohne Hefe! Dieser Teig wird aus Quark (für die extra Portion Eiweiß), Mehl, Olivenöl und Backpulver zubereitet. Bei mehr als 3 Kindern die Menge einfach verdoppeln. Die Pizzen lassen sich gut vorbereiten – der Teig verändert sich nicht beim stehen. Lasst die Kinder den Belag für „ihre“ Pizza selber auftun – dann werden sie es lieben!
Beim belegen können die Kleinen tatkräftig mithelfen.
Mini-Pizzen
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Zutaten
Zubereitung
Tipp