Kinder wollen oft kein Gemüse essen. Sie wollen lieber Pizza, Pommes oder Pfannkuchen zum mittag haben. Aber in Gemüse stecken wichtige Nährstoffe und machen lange satt. Daher müssen Eltern öfters auch mal tricksen, damit di kleinen ihre Gemüseportion auch bekommen. Wi zum Beispiel in dieses Rezept zu Gemüse im Versteck.
Das Gemüse gart schonend in der schützenden Hülle: Das erhält Vitamin C und Folsäure. Vollkorn, Ei und Sesam in der machen eiweißreich satt, Rapsöl sorgt für gesunde Fette. Das Beste: Man darf es mit den Fingern essen!
weitere tolle Rezepte für Kinder findet ihr in meinem Kochbuch: Kochen für Kinder.
Auch auf meinem YouTube-Kanal findet ihr leckere Rezepte zum Nachkochen.
Dazu schmeckt Kräuterquark oder Ketchup. Gemüse im Versteck
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