Avocado-Dipp
DruckenZutaten
- 1 reife Avocado (200 g)
- 4 EL Zitronensaft
- 1 Handvoll Basilikumblätter
- 4 EL Magerquark
- Salz, Pfeffer
Zubereitung
- Fruchtfleisch aus der Schale lösen.
- Mit Zitronensaft, Basilikumblätter und Quark pürieren. Mit Salz und Pfeffer würzen.